Info Kuliner mengenai berbagai macam jajanan khas Purwokerto, dari makanan berat sampai makanan ringan, semua ada disini [...]

Koleksi terbaru mengenai Fashion dan aksesoris- aksesoris remaja [...]

Berbagai macam objek wisata menarik yang ada di jawa tengah yang dapat anda kunjungi [...]

Berisi info mengenai tips dan trik seputar bisnis [...]

Foods Fashion Objek Wisata Info Bisnis
Tampilkan postingan dengan label G1B008056. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label G1B008056. Tampilkan semua postingan

Sanggul atau konde yang biasa dipakai kaum hawa ternyata banyak dipasok dari Desa Limbangan Wetan, Brebes, Jawa Tengah. Kerajinan ini ternyata dirintis sejak 30 tahun silam. Namun, kepada SCTV baru-baru ini, para perajin mengaku kesulitan memperoleh modal. Pemerintah Daerah Brebes hanya membantu mesin jahit dan promosi.

Seperti desa-desa lainnya di pantai utara Pulau Jawa, warga Limbangan Wetan memiliki aktivitas ekonomi yang patut dibanggakan. Pasalnya, desa ini sedikitnya memiliki 57 pengrajin sanggul atau konde dan pengrajin berbagai jenis ornamen wanita lainnya. Tiap tahun limbangan dapat menghasilkan lebih dari 51 ribu konde.

Konde-konde tersebut dipasarkan ke Jakarta, Semarang, Bandung, Surabaya hingga Medan. Sanggul dijual dengan harga yang bervariasi antara Rp 5.000 hingga Rp 10.000 per buah, tergantung kualitasnya. Sedangkan, bahan dasar pembuatan sanggul itu adalah potongan rambut yang tak terpakai dan dibeli dari salon-salon dengan harga Rp 5.000 ribu per kilogram. Semakin panjang rambut, harganya makin mahal.(WWN/Teguh Hadiprayitno dan Kukuh Ariwibowo)
http://berita.liputan6.com/daerah/200107/16874/class=%27vidico%27

Saat ini,adanya minat hobiis dalam memelihara hewan khususnya anjing ras semakin meningkat, yang dikarenakan selain menyenangkan dan lucu, juga fungsinya untuk alasan keamanan rumah. Kebutuhannya pun bermacam macam dimulai dari pengadaan makanan, perawatan kesehatan serta kebersihannya, maka Pet Shop hadir untuk menyediakan kebutuhan hewan tersebut. Adanya peluang bagi kebutuhan hewan ini, maka perencanaan bisnis mengenai Pet Shop ini dibuat.

De care pet adalah Pet Shop yang menyediakan kebutuhan bagi hewan peliharaan khususnya anjing ras yang mempunyai target pasar adalah pemilik pet di Batununggal. Hal ini berdasarkan pengamatan yang dilakukan selama kurang lebih 2 bulan yang ternyata dari 140 responden memiliki jumlah anjing ras sebanyak 173 ekor. Dengan jumlah cukup besar itu maka didapat potensial pasarnya Rp 644.079.000 selama 1 tahun.

http://digilib.itb.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptitbpp-gdl-tiurmaherm-27177

kan Lele merupakan keluarga Catfish yang memiliki jenis yang sangat banyak, diantaranya Lele Dumbo, Lele Lokal, Lele Phyton, Lele Sangkuriang dan lain-lain. Pada tulisan terdahulu sudah dituliskan mengenai Budi Daya Ikan Guramih Pada Kolam Terpal, pada kesempatan ini akan dibahas BUDI DAYA IKAN LELE DUMBO pada Kolam terpal. Budi Daya Ikan Lele dumbo relatif lebih mudah dan sederhana jika dibandingkan dengan budi daya guramih. Pada dasarnya metode Budi Daya ini adalah solusi untuk beberapa kondisi antara lain lahan yang sempit, modal yang tidak terlalu besar dan solusi untuk daerah yang minim air. Lele Dumbo merupakan ikan yang memiliki beberapa keistimewaan dan banyak diminati orang.

Aneka masakan dari lele bisa diperoleh dengan mudah, rasa daging yang lezat dan gurih membuat bisnis budi daya lele menjadi peluang usaha yang cukup menjanjikan keuntungan. Selain itu Lele dumbo lebih mudah dipelihara dan cepat dalam pertumbuhannya. Dengan kondisi air yang “buruk” Lele dumbo bisa bertahan hidup dan berkembang dengan baik, dengan demikian solusi pemeliharaan lele dumbo dengan terpal menjadi alternatif yang perlu dicoba. Budi Daya Ikan Lele dumbo dengan Kolam terpal mendatangkan peluang usaha yang cukup menjanjikan dan tidak memerlukan modal usaha yang besar. Analisis budi daya Lele Dumbo dapa dilakukan dalam berbagai model untuk konsumsi dan pembibitan.
Model Budi Daya Lele Dumbo

Peluang usaha Budi daya lele dumbo dengan kolam terpal dapat dilakukan dalam beberapa bentuk antara lain, tujuan pembibitan dan tujuan konsumsi. Budi daya Ikan Lele Dumbo sebagai bibit merupakan upaya memenuhi kebutuhan bibit yang terus meningkat seiring dengan permintaan Ikan Lele Dumbo Konsumsi. Budi Daya Ikan Lele Dumbo Konsumsi merupakan upaya memelihara Ikan Lele Dumbo sampai ukuran dan bobot tertentu. Biasanya dari berat 1 ons per ekor ikan lele dumbo sampai 1 kg per ekor. Ukuran Lele Dumbo 1 Kg /ekor ke atas biasanya digunakan pada kolam pemancingan yang berisi Lele dumbo.
Budi Daya Lele Dumbo Untuk Pembibitan

Peluang Usaha Budi Daya Lele dumbo Untuk tujuan pembibitan bisa dilakukan antara lain:
- Pemijahan dan penetasan telur lele dumbo, setelah menetas bisa dijual kepada peternak lain untuk dibesarkan atau dipelihara lagi sampai besar. Karena bibit lele dumbo baru menetas sudah bisa dijual, sehingga merupakan peluang usaha bagi yang memilih menekuni bidang ini. Jika lahan yang tersedia sempit solusi ini bisa menjadi alternatif. Modal untuk usaha ini hanya tempat dan indukan lele dumbo. Bibit Lele dumbo baru menetas biasanya dihargai berdasarkan perkiraan jumlah anakan Lele Dumbo, yang ditentukan berdasarkan bobot induk dan jumlah induk Lele Dumbo.
- Penyediaan Bibit Ukuran 2-3 cm, dalam kurun waktu satu bulan setelah menetas bibit lele dumbo telah mencapai ukuran 2-3 cm dan siap untuk dijual ke pasaran. Pembesaran benih lele dari menetas hingga ukuran ini idealnya ditempatkan pada kolam lumpur atau sawah, sehingga memerlukan lahan yang relatif luas. Meski di kolam terpal tetap bisa dilakukan tetapi tidak bisa dalam jumlah yang besar, meski demikian peluang usaha tetap terbuka. Pembesaran Lele Dumbo pada bak atau kolam terpal pada ukuran ini memerlukan makanan tambahan berupa pelet buatan pabrik.
- Penyediaan Bibit ukuran 5-7 cm, pada ukuran 5-7 cm benih lele dumbo siap dijual sebagai bibit yang mendatangkan peluang usaha. Biasanya ukuran ini dipelihara oleh peternak sampai ukuran layak konsumsi.
Pemeliharaan Lele Dumbo Untuk Konsumsi

Lele dumbo untuk keperluan konsumsi biasanya dipelihara mulai dari ukuran 5-7 cm atau lebih besar, untuk hasil panen cepat bisa dilakukan dalam waktu 2 bulan dengan pemberian makanan yang ekstra dan optimal. Peluang usaha budi daya lele dumbo untuk konsumsi ini relatif lebih mudah karena ukuran lele yang besar lebih tahan terhadap penyakit, dan tingkat hidup lebih tinggi. Untuk mendapatkan ukuran lele dumbo yang lebih besar memerlukan waktu 3 sampai 4 bulan.
Persiapan Pembuatan Kolam Terpal

Persiapan untuk budi daya lele dumbo dengan kolam terpal meliputi persiapan lahan kolam , persiapan material terpal ,dan persiapan perangkat pendukung. Lahan yang perlu disediakan disesuaikan dengan keadaan dan jumlah lele yang akan dipelihara. Untuk Pembesaran sampai tingkat konsumsi bisa digunakan lahan dengan ukuran 2 x 1x 0.6 meter, yang bisa diisi dengan 100 ekor lele dumbo ukuran 5-7 cm. Model pembuatan kolam bisa dengan menggali tanah kemudian diberi terpal atau dengan membuat rangka dari kayu yang kemudian diberi terpal. Cara pertama lebih membuat terpal tahan lebih lama.
Pemeliharaan Lele Dumbo

Pertama kali kolam terpal diisi dengan air yang tidak terlalu dalam terlebh dahulu, untuk lele dumbo ukuran 5-7 cm bisa diisi air 40 cm terlebih dahulu, agar ikan tidak terlalu capek naik dan turun dasar kolam untuk mengambil oksigen, seiring dengan bertambahnya usia dan ukuran kedalaman air ditambah. Perlu disediakan pula rumpon atau semacam perlindungan untuk lele. Karena lele merupakan ikan yang senang bersembunyi di daerah yang tertutup.

Pemberian pakan dilakukan dengan pemberian pelet sehari dua kali, lebih bagus lagi lebih dari dua kali tetapi dalam jumlah yang lebih sedikit. Jika di lingkungan tersedia pakan alami seperti Bekicot, kerang, keong emas, rayap dan lain-lain, bisa diberikan makanan alami tersebut. Makanan alami selain bisa menghemat pengeluaran juga memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga pertumbuhan lele dumbo lebih cepat. Selain itu ada beberapa teknologi yang bisa dipakai untuk mempercepat pertumbuhan ikan lele dan ikan lainnya.

Meski Lele dumbo tahan terhadap kondisi air yang buruk ada baiknya perlu diganti air sekitar 10-30% setiap minggu, agar kolam tidak terlalu kotor dan berbau. Penyakit pada ikan lele mudah menyerang pada air yang kotor. Pada usia satu bulan atau jika diperlukan perlu dilakukan seleksi dan pemisahan lele yang memiliki ukuran yang berbeda. Biasanya lele mengalami pertumbuhan yang tidak sama, sehingga jika tidak dipisahkan lele dengan ukuran kecil akan kalah bersaing dalam berebut makanan. Selain itu pisahkan jika ada ikan yang terindikasi terserang penyakit agar tidak menular.

http://galeriukm.web.id/unit-usaha/peternakan/budi-daya-lele-dumbo-dengan-kolam-terpal

Di Kabupaten Cilacap ada beberapa produk makanan yang menjadi ciri khas daerah ini. Makanan tersebut antara lain stik sukun, sale pisang, criping pisang, krupuk ikan tengiri, serta berbagai produk kelautan seperti terasi, ikan asin, kerupuk dan sebagainya.sebagian besar produk makanan khas ini merupakan produk olahan rumah tangga dan masih menggunakan tenaga keluarga
Pada dasarnya produk makanan khas Cilacap ini sudah memiliki pasar tersendiri, bahkan untuk beberapa produk sudah ada yang dikirim keluar daerah. Beberapa kendala yang sering dihadapi oleh para produsen diantaranya adalah teknologi produksinya masih menggunakan teknologi padat karya, artinya masih mengandalkan tenaga manusia untuk produksi .

Yang paling populer dalam kehidupan sehari-hari adalah tempe mendoan. Tempe mendoan yang terdapat di daerah Cilacap ini cenderung berbeda dengan daerah lain yaitu cenderung lebuh lebar, tipis, dan memiliki rasa yang sangat lezat. Namun seiring dengan naiknya harga bahan dasar tempe yaitu kedelai yang naik saat ini ukuran tempe mendoan yang ada saat ini cenderung lebih kecil dari sebelumnya. Terlepas dari masalah harga yang terus naik, mendoan khas Cilacap akan lebih nikmat jika ditemani dengan lalapan cabe cengis dan teh hangat.

Selain makanan khas tersebut Cilacap juga memiliki makanan yang hanya terdapat di wilayah timur Cilacap, yaitu ”Yutuk”. Makanan ini berasal dari biota laut bercangkang, yang memiliki karakter seperti kepiting. Menurut sebagian orang jika terlalu banyak mengkonsumsi makanan ini akan menyebabkan pusing.
Produk yang dapat dihasilkan dari Yutuk ini diantaranya adalah keripik dan rica-rica. Produk olahan ini banyak terdapat di Pantai Widarapayung dan pantai wilayah timur Cilacap.

http://pariwisata.cilacapkab.go.id/index.php?pilih=news&mod=yes&aksi=lihat&id=8

Purbalingga - Siapa yang menyangka jika rambut palsu (wig) dan bulu mata palsu artis dunia Madonna berasal dari Indonesia? Ya, salah satu ornamen mempercantik kaum hawa ini diimpor langsung dari Purbalinga Jawa Tengah.

"Orang eropa harus pakai bulu mata palsu dan itu sekali pakai lalu dibuang. Keesokan harinya diganti dengan yang baru. Bahkan Madonna itu ternyata bulu matanya berasal dari sini," kata Bupati Purbalingga Triyono Budi Sasongko saat menerima kunjungan rombongan Departeman Kesehatan di sentra industri wig dan bulu mata palsu Purbalingga, Jawa Tengah, Jumat (7/11).

Triyono bangga, mesti desainernya hanya lulusan SMA, namun mampu mendongkrak industri kerakyatan ini go internasional. "Semuanya ekspor dan semua itu khusus untuk ekspor ke Eropa dan Amerika," cetusnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Perindustrian Kabupaten Purbalingga Mukodam menjelaskan, bulu mata yang diproduksi di Purbalingga terdapat 3.800 item atau moddel. Begitu juga warnanya, sebanyak warna yang ada. Sedangkan bahan bakunya dari rambut asli maupun sintetis (plastik) yang diimpor dari India dan selebihnya dari masyarakat di Purbalinga sendiri.

"Jadi kalau ada yang rambutnya panjang diambil ke sini. Semakin asli jenis rambutnya maka akan semakin mahal harganya," ujar Mukodam.

Industri wig ekspor Purbalingga termasuk 2 besar di Dunia setelah China. Industri ini besar karena juga didukung oleh Penanaman Modal Asing (PMA) Kabupaten Purbalinga. Industri wig dan buku mata palsu Purbalingga ini memberikan kontribusi mayoritas ekspor Kabupaten Purbalingga.

Saat ini 18 indusri ekspor Purbalingga dari PMA di Purbalingga telah menyerap 35 ribu tenaga kerja dan sirkulasi dana yang keluar masuk di Kabupaten Purbalingga mencapai Rp 23 miliar per bulan.

"Tahun depan, kami berjanji Kabupaten Purbalingga akan menjadi industri rambut terbesar di dunia," ujar Bupati Triyono
Tumbuhnya industri rambut palsu (wig) dan bulu mata palsu di Purbalingga tak lepas dari upaya pemdanya dalam menarik investor, terutama investor asing. Pengusaha yang bermain di industri ini banyak yang berasal dari Korea Selatan. Salah satu perusahaan Kor-Sel yang bermarkas di Purbalingga adalah PT Kesan Baru Sejahtera, produsen rambut boneka (mannequin hair) -- biasa digunakan untuk pelatihan kapster salon. Hyang Sing Ji, salah satu pemilik Kesan Baru, menjelaskan, perusahaan ini telah mempekerjakan 212 orang Indonesia dan dua tenaga kerja asing. Kapasitas produksinya kini mencapai 110.700 potong/tahun, dan dipasarkan ke Kor-Sel dan Jepang dengan omset rata-rata US$ 605,57 ribu atau Rp 5,69 miliar setiap tahun.

Perusahaan Kor-Sel lainnya yang bermain di industri rambut dan bulu mata palsu adalah Royal Korindah, yang kini mempekerjakan hampir 2.000 orang -- mayoritas pekerja wanita. Kapasitas produksinya mencapai 1,2 juta pasang/bulan atau 15 juta pasang/tahun. Sekitar 95% produknya diekspor, antara lain, ke pasar AS, Inggris, Jepang dan Arab Saudi. “Produk kami bahkan dipakai Madonna dan Jenifer Lopez. Itu menurut berita Businessweek dan Reuter,” ujar Very Anjarwinarto, Manajer Pabrik Royal Korindah, bangga. Saat ini, ada 70-100 perusahaan di luar negeri yang menjadi pelanggan Royal Korindah, antara lain MAC, Make Up Forever dan Shuemura.

Menariknya, kendati ekonomi dunia sedang lesu sebagai dampak dari krisis finansial global, tahun 2009 Royal Korindah berencana menaikkan produksinya 15%-20%. Betul, akibat krisis tersebut, penjualannya sempat turun sekitar 10%, tapi perusahaan ini mendapatkan pelanggan baru dari Polandia dan Hong Kong.
Kendati banyak pengusaha Kor-Sel masuk ke industri rambut dan bulu mata palsu, pengusaha lokal di Purbalingga tidak mati. Salah satu pemain lokal adalah Fair Lady, milik Atingah, yang terletak di Desa Karangbanjar – mayoritas (sekitar 80%) penduduk Karangbanjar tergantung pada usaha pengolahan rambut. Karena Atingah kini menjabat sebagai kepala desa, operasional bisnisnya diserahkan kepada anaknya, Eko Setiawan, yang juga menjadi Manajer Pabrik. Wig dan bulu mata palsu Fair Lady banyak dijumpai di pasar lokal. Maklum, produk ini memang dijual di pasar lokal, tapi sudah menjangkau seluruh Indonesia, antara lain Medan, Makassar, Padang, Balikpapan, Bandung, Jakarta, Yogyakarta, Surabaya dan Bali. Produk Fair Lady pun makin beragam, seperti penjepit rambut (aksesori dari olahan rambut juga), sonya, ekor kuda, domi dan hair extension.

Menurut Eko, Fair Lady sekarang mempekerjakan 35 orang. Namun, ia juga mengajak orang lain untuk membantu (semacam plasma kecil) pekerjaan pengolahan rambut yang diupah per pekerjaan. Menurutnya, ada 50 orang yang terlibat di luar rumah produksinya (dikerjakan di rumah mereka masing-masing). Terutama, untuk bulu mata palsu, sejak 2007 produksinya diplasmakan. Selain itu, Eko juga menerima produk maklun (menjahitkan produk untuk merek orang lain). Tentu saja, aktivitas ini bisa menambah pendapatan perusahaannya.
http://www.swa.co.id/cetak.phpcid=1&id=8541&url=http%3A%2F%2Fwww.swa.co.id%2Fswamajalah%2Fsajian%2Fd etails.php%3Fcid%3D1%26id%3D8541

Baunya Begitu Sedap, Rasanya Begitu Mantap

Kuliner sate tentu saja sudah sangat dikenal masyarakat. Namun sate jamur masih jarang yang menyediakan padahal olahan kuliner yang satu ini memiliki rasa yang sangat enak.

IRANI ISNAENI, Purwokerto

Di sebelah Utara Pasar Wage Purwokerto, ada rumah makan yang menyajikan aneka makanan nusantara, yakni Rumah Makan Ibu Maryati. Tepatnya di Jalan MT Haryono No 116 Purwokerto.

Di depan pintu masuk rumah makan konsumen disambut dengan beberapa menu makanan yang terpampang di sebuah papan. Terpajang jelas tulisan Sop Konro yang menjadi menu andalan di tempat ini. Meski demikian, masih ada menu lainnya yang dapat diandalkan yakni sate jamur dan tongseng. Pemiliknya, Amelia menuturkan kedua menu ini merupakan menu baru. Di tangan Amelia, tongseng diubah menjadi makanan unik yakni menggunakan daging iga sapi. Selain tongseng yang unik, sate jamur di rumah makan ini juga patut diperhitungkan.

Ya, sate jamur. Kuliner satu ini mungkin masih asing bagi masyarakat. Namun sate jamur memang menjadi menu favorit baru di Rumah Makan Ibu Maryati.

Bagi yang belum pernah merasakan nikmatnya sate jamur, akan menyangka sate yang di makan adalah sate daging. Karena memang kelezatannya peris dengan sate daging. Meski demikian rasa khas jamur yang gurih dan sedikit kenyal tetap bisa dirasakan.

Dipadukan dengan kacang pada bumbu satenya menambah kenikmatan sate jamur. "Tentu saja ada bumbu rahasia dalam sate buatan saya," aku Amelia.

Untuk menikmati kelezatan sate jamur kita tidak perlu mengeluarkan uang yang besar. Hanya dengan Rp 15 ribu saja, kelezatan 10 tusuk sate jamur sudah bisa dinikmati. Jika ingin memakannya dengan nasi konsumen hanya tinggal meminta kepada karyawan rumah makan ini. Rumah Makan Ibu Maryati buka sejak pukul 07.30 pagi hingga pukul 21.30.

Setiap harinya, banyak konsumen yang datang untuk menikmati menu baru ini. Jumlah itu menurutnya terus bertambah seiring dengan bertambahnya peminat sate jamur. Menurut Amelia kebanyakan konsumen yang datang kesini membawa pulang makanannya.

Sate jamur, selain sedap juga rendah kolesterol. Sehingga bagi mereka yang punya masalah kolesterol tidak perlu takut untuk makan sate yang satu ini. Sate jamur juga menjadi makanan alternatif bagi para vegetarian. Tidak sedikit vegetarian yang memilih sate jamur sebagai makanan pengganti sate.

Jamur yang digunakan bukan jamur kuping ataupun jamur kancing, melainkan menggunakan jamur hioko.

Jamur hioko segar dibumbui dengan bumbu-bumbu asli Indonesia seperti cabe merah, bawang merah, bawang putih dan bumbu-bumbu lainnya.

warnanya kecoklatan dan taburan irisan cabai rawit hijau dan pranye semkain menmabah nuansa kelezatan makanan ini.

Mencium aromanya saja membuat nggak tahan untuk segera mencicipinya. Aroma bumbu-bumbu yang digunakan wangi banget. Bumbunya meresap sampai ke dalam daging, hmmmm...enak. Sate jamur yang disajikan selagi panas membuat selera nafsu makan jadi bertambah.

Sambal kacang dan sambal kecap akan mendampingi konsumen menikmati makanan lezat ini.

Konsumen yang tidak seuka dengan sambal kacang, dapat menikmati sambal kecap yang telah kami sediakan," ucap Amelia. Selain melayani konsumen yang makan di tempat, Rumah makan ini rupanya juga menerima delivery order maupun untuk acara-acara tertentu.(*)



http://www.radarbanyumas.co.id/index.php?page=detail_kuliner&id=154

Terwujudnya Usaha kuliner Bakso Krikil U – Nik adalah dilatar belakangi oleh Tekad yang kuat dari sepasang suami istri yang sebelumnya mengabdi di salah satu perusahaan Swasta di Purwokerto, yang mana dengan cucuran keringat sendiri, ingin terjun di dunia kewirausahaan yang mandiri serta menjadikan usaha sebagai tumpuan tanpa bergantung pada perusahaan/ orang lain.

Dengan melihat peluang bisnis yang masih terlihat menjanjikan, terinspirasi Salah satu kuliner Khas Magelang, yakni BAKSO KRIKIL yang memang unik dan enak serta belum ada di Purwokerto, maka dengan tekad bulat ingin mengadopsi kuliner tersebut di Purwokerto, dengan keyakinan bahwa BAKSO KRIKIL akan digemari oleh Masyarakat Purwokerto dan sekitarnya.

Tekad yang kuat belumlah cukup,apabila tidak di sertai dengan “MODAL NEKAT” serta MENTAL YANG KUAT. Modal Nekat disini dengan artian yang positif. Karena BackGround kami sebelumnya tidak dibidang kuliner, tapi dari karyawan swasta yang buta terhadap Usaha Kuliner. Namun dengan dukungan Orang Tua yang Asli Magelang & memang latar belakangnya adalah pengusaha kecil dibidang makanan & pernah membuka usaha Warung makan di Magelang, maka dalam waktu yang cukup singkat yakni 20 hari, kami telah berani membuka Warung Bakso Krikil U – Nik di Purwokerto, setelah melalui tahap – tahap sebagai berikut :

1. Pengamatan Pasar
Melakukan pengamatan & Survey di Lokasi penjualan Bakso Krikil di Magelang, baik bentuk bakso& kelengkapannya, rasa, harga serta cara penyajian.
2. Triil Produk hingga mencapai kesempurnaan dan disesuaikan dengan selera masyarakat Purwokerto.
- Triil bentuk dan rasa Bakso Krikil serta tehnik produksinya.
- Triil Rasa Kuah
- Triil Penyajian
- Icip – icip baik Internal keluarga serta kerabat.
3. Penentuan Segmen Pasar
Bakso Krikil ditujukan untuk semua Kalangan, tidak ada tingkatan umur maupun golongan. Diharapkan bakso krikil familiar bagi semua lapisan masyarakat.
4. Perhitungan Analisis Usaha
Dari Bahan baku hingga Investasi untuk menyesuaikan modal yang ada.

Selain itu, Prinsip dari Marketing, yakni 4 P mulai dijalankan :
1. PRODUK
Produk Utama yakni : BAKSO KRIKIL biasa & Special
Yang membedakan Biasa dengan special adalah penambahan irisan daging iga serta porsi bakso krikil yang lebih banyak. Selain itu dalam penyajian, beda dengan bakso Purwokerto, yakni ada tambahan Irisan Tahu goreng yang menjadi Khas Bakso Magelang. Selain itu, Kuas direbus serta dihangatkan dengan menggunakan Arang sehingga Rasanya menjadi lebih sedap & Khas.

2. PLACE
Untuk penentuan lokasi, dipilih lokasi yang lumayan strategis yakni di Jalan Riyanto Sumampir, yang kebetulan dekat dengan tempat produksi.

3. PRICE
Harga Bakso Krikil, setelah melalui survey ke beberapa bakso terkenal di Purwokerto maka diputuskan untuk dibuat terjangkau oleh semua lapisan masyarakat atau konsumen, yakni Rp.5.000,- untuk Bakso Krikil Biasa, serta Rp.7.000,- untuk Bakso Krikil Special. Selain harga yang murah, setelah diperhitungkan dengan profit yang didapat, maka konsumen juga memperoleh benefit tambahan, yakni Khusus untuk makan ditempat, konsumen akan mendapatkan Gratis 3K yakni gratis makan Kupat,krupuk & klanthing sepuasnya. Inilah yang nantinya menjadikan Warung Bakso Krikil lain dari pada yang lain.

4. PROMOTIONS
Walau hanya Warung Bakso yang tidak begitu besar, namun Guna mempopulerkan serta menanamkan Brand Imec kepada seluruh masyarakat Purwokerto, maka Saat diBukanya Bakso Krikil U – Nik juga disertai dengan Strategi Promosi baik dalam Hal Publikasi maupun Bagi – bagi Voucher Bakso Gratis. Adapun Publikasi yang dilakukan antaralain :
- Pemasangan 10 spanduk di wilayah purwokerto.
- Pemasangan 30 vertical banner di wilayah Purwokerto.
- Penyebaran 3000 brosur baik door to door maupun sisipan Koran
- Mengundang Media untuk peliputan, seperti Radar Banyumas, Suara Merdeka serta TV Lokal Banyumas TV
- Pemutaran Iklan di Radio Paduka FM dengan 3x tayang / hari

+ 1 P lagi yakni PELAYANAN
Bakso Krikil mengutamakan pelayanan & kenyamanan konsumen, walau dengan segala keterbatasan yang ada, ditambah dengan Gratis 3 K yang merupakan salah satu wujud memanjakan konsumen Bakso Krikil. Selain itu, Bakso Krikil U – Nik juga melayani pemesanan baik partai kecil maupun partai besar, seperti untuk Arisan, rapat, perayaan serta pernikahan.

HAMBATAN yang dijadikan TANTANGAN

1. Berkembangnya Competitor Bakso di Purwokerto
Setelah dibukanya BAKSO KRIKIL, diikuti dengan dibukanya Outlet – outlet Bakso seperti jamur dimusim Hujan, seperti BAKSO CEKER,BAKSO IGA, BAKSO SENTUL, BAKSO GASEM,BAKSO BALUNGAN,BAKSO CANDI dll. Namun hal ini dijadikan tantangan, bagaimana Bakso Krikil tetap menjadi tujuan, yakni dengan Andalan Gratis 3 K serta Strategi promosi yang berganti.

2. Naiknya Harga Bahan Baku & Supplies
Dengan kenaikan harga pada bahan baku seperti Daging Sapi serta Supplies seperti Mie, Kecap serta bumbu, bukan berarti menjadi suatu kendala atau harus menurunkan kualitas produk maupun rasa. Hingga sekarang, Bakso Krikil U – Nik tetap menggunakan 100% Daging sapi segar pilihan serta bahan – bahan yang berkualitas no 1, walaupun konsekuensinya mengurangi profit. Namun, hal ini dapat disiasati dengan mengandalkan produk lain yang profitnya bias menutup kekurangan profit yang ada, yakni pada minuman.

3. KEJENUHAN KONSUMEN
Dengan seiring berjalannya waktu, serta banyaknya competitor bakso maka menyebabkan kejenuhan konsumen akan Kudapan Bakso sendiri. Telebih ditambah dengan Kelesuan akibat Krisis Ekonomi Global. Mensiasati hal tersebut, selain publikasi terus dilakukan, seperti penyebaran brosur secara door to door, juga dilakukan Strategi promosi pemberian Kupon Bakso Gratis, untuk setiap pembelian Bakso Krikil 2 porsi. Setiap 10 Kupon yang dikumpulkan, dapat ditukar dengan 1 porsi Bakso Krikil Gratis.

MELAKUKAN EVALUASI
Agar dapat diketahui kelebihan & kekurangan Usaha Bakso Krikil yang sudah berjalan, sangat diperlukan masukan, saran serta Kritik dari Konsumen Bakso Krikil. Maka per tanggal 20 April 2009 hingga 20 Mei 2009 dibagikan Quisioner untuk diisi oleh konsumen & pelanggan Bakso Krikil berhadiah Voucher Pulsa Gratis untuk 5 orang. Adapun Isi Quisioner adalah seputar komentar Konsumen akan : Produk, Rasa,penyajian, harga, tempat,pelayanan serta masukan berharga.
Adapun respon konsumen Bakso Krikil sangat Positif. Dalam 1 Bulan terkumpul 1200 lbr Quisioner, yang mana 75% responden menginginkan Tempat /Warung Bakso Krikil yang lebih Strategis (Pusat Kota / dekat dengan UNSUD), 20% menginginkan variasi Menu dan 5 % campur.
Dengan Hasil Quisioner ini Bakso Krikil U – Nik dapat lebih berinstropeksi serta berusaha mewujudkan keinginan konsumen & pelanggan setia.


http://edr2figter.student.umm.ac.id/2010/09/23/bakso-krikil/

PEKAN mode kini tak ubahnya seperti ajang pesta. Di setiap sudut terlihat para pesohor. Mereka berbincang, tertawa, atau sekadar menikmati suasana.

Jennifer Lopez, Leighton Meester, Blake Lively, Justin Timberlake, Uma Thurman, dan Victoria Beckham tidak hanya terlihat duduk manis di barisan depan. Mereka juga unjuk gigi, berjalan menyusuri catwalk dan berpose di hadapan ratusan fotografer dari seluruh dunia.

Hubungan selebriti dan mode memang sangat akrab. Keduanya bagai menjalin sebuah simbiosis mutualisme, saling menguntungkan. Desainer dan label mode bisa mendapatkan publikasi yang cukup luas dari para pesohor, sementara mereka bisa tampil menakjubkan dalam balutan busana terbaru, fresh from the catwalk.

Simbiosis seperti ini tidak hanya terjadi di ajang karpet merah. Malah tak jarang, para glitterati menjadikan seorang desainer sebagai penata gaya pribadinya. Sebut saja Oscar de la Renta yang identik dengan busana para ibu negara, atau Christian Dior, Versace, Gucci, dan Valentino yang menjadi pilihan para aktris papan atas Hollywood.

Di dunia persepatuan, Manolo Blahnik, Jimmy Choo, dan Christian Louboutin menjadi identitas gaya nomor wahid. Sementara Chopard, Tiffany, dan Swarovski merupakan penghias yang wajib bertengger di leher, telinga, pergelangan tangan dan jemari para selebriti.

Karenanya, wajar bila dikatakan dunia mode bersinggungan erat dengan kata glamor. Supermodel menjadi sorotan. Dari apa yang mereka gunakan ataupun tidak. Bila gayanya dianggap seru, tak jarang yang ditiru dan dianggap sebagai tren. Contohnya gaya berpakaian Kate Moss yang urakan, namun catchy ataupun model rambut cepak khas Agyness Deyn. Singkatnya, mereka yang dekat dengan mode pantas jadi tuntunan.

Tidak heran bila para bintang dan top model itu mengeluarkan lini koleksi pribadi atau membuka butik. Jennifer Lopez misalnya. Si penyanyi Latin nan seksi itu “mengajarkan” cara berpakaian sehari- hari yang chic, tetapi tidak berlebihan lewat JustSweet. Penyanyi rebellious Avril Lavigne pun tak ketinggalan meluncurkan lini koleksi terjangkau yang bertajuk Abbey Dawn.

Justin Timberlake menjadi alasan utama semaraknya pertunjukan William Rast. Pelantun lagu Sexy Back ini benar-benar tampil seksi di atas panggung. Berbalut busana besutan Rast yang terinspirasi nuansa hutan Tennessee, Timberlake mengajak seluruh penonton yang memenuhi Bryant Park untuk bersulang dengan segelas Budweiser, termasuk editor-in-chief Vogue Anna Wintour, yang duduk di barisan depan. Bukan hanya itu, Timberlake pun merilis fashion line sendiri, berkat gayanya yang kerap ditiru dan selalu dianggap trensetter bagi kaum pria.

Sarah Jessica Parker, yang terkenal berkat serial Sex & The City, juga merilis label mode. Bitten menjadi cara aktris yang kerap disebut SJP ini sebagai bentuk kepeduliannya terhadap dunia mode. Berbeda dengan label lainnya, Bitten dibanderol dengan harga murah. Tidak lebih dari USD20 per potong dan memiliki varian ukuran yang “ramah” mulai ukuran 2 hingga 22. Bagi Parker, mode adalah milik semua orang.

“Ini tentang kenyamanan, bukan kemewahan. Sangat penting bagi kita untuk tampil sempurna, dan alangkah lebih baik bila itu didapatkan dengan harga terjangkau,” tuturnya.

Hubungan mode dan selebriti tidak hanya sebatas itu. Kini, kolaborasi keduanya semakin erat. Terbukti dari semakin banyaknya label mode dan label highstreet yang menggandeng pesohor untuk mendongkrak citranya. Seperti H&M yang berkolaborasi dengan Madonna dan desainer kenamaan Roberto Cavalli. TopShop yang dulu menggandeng Kate Moss, sementara Mango mengajak si seksi Penelope Cruz.

Di Indonesia, mode dan selebriti pun punya konektivitas yang tidak jauh berbeda. Selain label-label eksklusif para desainer, di pusat perbelanjaan bisa dilihat label mode dan parfum besutan para selebriti.

Sebut saja Luna Maya yang memiliki floating line dengan Hardware, Cynthia Lamusu dan Ussy Sulistiawati yang mengelola butik dan menjadi perancang, atau Olla Ramlan yang baru-baru ini merilis parfum.

Kedekatan hubungan antara pesohor dan mode, dianggap hal yang wajar. Kolumnis New York Daily News, Lloyd Grove, mengatakan bahwa mode sudah menjadi trademark bagi para selebriti.

“Mereka ingin dikenal sebagai pengguna koleksi desainer anu, tas label anu, atau sepatu merek anu,” ujarnya. “Menjadi seorang sosialita merupakan predikat tersendiri bagi mereka,” sambung Grove.(Koran SI/Koran SI/ftr)

http://lifestyle.okezone.com/read/2010/10/11/194/381142/celebrity-fashion


Rumah warna adalah salah satu pusat fashion di purwokerto yang benyak menyediakan berbagai barabg-barang menarik mulai dari gelang, kalung, tas, anting, dan lain-lain. Banyak mahasiswa dan pelajar yang tertarik dengan berbagai barang yang ditawarkan karena modelnya yang unik dan jarang ditemukan di tempat-tempat lain karena barang yang dijual buatan rumah warna sendiri. Rumah warna terletak di jalan masjid ke utara bisa di *GaLeRi KesiKReaTiF* just...Unique Case..Sms 081804771176 YM:Kesikreatif@yahoo.com DATA BANK: **BCA no Rek 358015662 .

lanting adipala yang ini lanting asli terasa bahan dasar singkongnya,harga per bal 60.000 isi 5kg,harga per kg Rp 12 ooo.sangat cocok untuk teman makan bakso mie instan,mie ayam atau cemilan disaat santai anda. Untuk pemesanan bisa melalui telp ke 02817944775/sms 085281126090. jasa pengiriman kami melalui TIKI/JNE atau PT. POS,Dakota,Herona dan menyesuaikan.Transfer sesuai jumlah pemesanan+ongkos kirim (sebaiknya anda sms/ym/kirim email dulu sebelum menstranfer) BANK BCA a/n Sri sukaesih. No rek 3580156621. e-mail : kesikreatif@yahoo.com

 
Copyright 2010 dunia usaha
Blognya Mahasiswa kesmas unsoed